近日被“咖啡致癌警告”刷屏了，微博热搜、朋友圈……到底怎么回事？！这咖啡还能不能喝了？就咖啡是否会致癌，公司吴琼副教授接受了吉林电视台公共-新闻频道记者专访。

吴琼说，咖啡中含有丰富的抗氧化物质，咖啡里所谓的致癌物是丙烯酰胺，成年人每天喝1-2杯咖啡，含量极低，是不会引发癌症的，对人体危害不大。采访中，吴教授还就丙烯酰胺的形成和癌症之间的联系进行了专业解答。